Unsere Angebote
Verschiedene Wege, die Wochenmarktkultur zu entdecken oder als Erzeuger erfolgreich zu werden.
Wir haben unsere Angebote so entwickelt, dass sie unterschiedliche Bedürfnisse abdecken. Ob Sie zum ersten Mal einen Wochenmarkt besuchen oder als Erzeuger professionell verkaufen möchten – wir begleiten Sie auf diesem Weg.
Marktführung Einsteiger
3 Stunden • Kleine Gruppe
Dieser Rundgang richtet sich an Menschen, die Wochenmärkte neu entdecken möchten. Wir besuchen drei charakteristische Märkte in Ihrer Region und zeigen Ihnen, worauf es beim Einkauf ankommt.
Sie lernen, wie man Qualität erkennt, welche Fragen man stellen sollte und wie man saisonale Produkte auswählt. Außerdem erhalten Sie praktische Tipps zur Lagerung und Zubereitung.
- Besuch von drei Wochenmärkten
- Gespräche mit ausgewählten Erzeugern
- Handout mit saisonalem Kalender
- Kleine Gruppe (maximal 8 Personen)
€47,50
Erzeuger-Beratung
Individuelle Sitzung • 2-3 Stunden
Für lokale Produzenten, die mit dem Verkauf auf Wochenmärkten beginnen möchten. Diese Beratung ist intensiv und auf Ihre spezifische Situation zugeschnitten.
Wir besprechen die Auswahl geeigneter Märkte, rechtliche Anforderungen, Standgestaltung, Preiskalkulation und Verkaufsstrategien. Nach der Beratung haben Sie einen klaren Fahrplan für Ihren Start.
- Analyse Ihrer Produkte und Zielgruppe
- Marktauswahl und Anmeldestrategien
- Standgestaltung und Präsentation
- Preiskalkulation und Margen
- Rechtliche Grundlagen und Zertifikate
- Schriftliche Zusammenfassung
€185,00
Jahresabo Marktkalender
12 Monate • Digital
Jeden Monat erhalten Sie unseren kuratierten Marktkalender per E-Mail. Er enthält Empfehlungen zu den besten Märkten in Ihrer Region, saisonale Produkthighlights und Porträts interessanter Erzeuger.
Außerdem informieren wir über besondere Veranstaltungen wie Handwerkermärkte, Erntefeste und thematische Märkte. Ein praktischer Begleiter durchs Jahr.
- Monatlicher Marktkalender per E-Mail
- Saisonale Produktempfehlungen
- Erzeugerporträts
- Veranstaltungshinweise
- Rezeptideen mit Marktprodukten
€68,00 pro Jahr
Handwerksmarkt-Workshop
Ganztägig • Praxisorientiert
Dieser Workshop richtet sich an Kunsthandwerker, die ihre Produkte auf Märkten verkaufen möchten. Wir arbeiten mit maximal 12 Teilnehmern und legen großen Wert auf praktische Übungen.
Der Tag umfasst Standgestaltung, Produktpräsentation, Verkaufsgespräche und rechtliche Aspekte. Sie erhalten direktes Feedback zu Ihren eigenen Produkten und können Verkaufssituationen in Rollenspielen üben.
- Ganztägiger Workshop (9-17 Uhr)
- Standgestaltung und visuelle Präsentation
- Verkaufsgespräch-Training mit Rollenspielen
- Preisfindung für Handwerksprodukte
- Rechtliche Grundlagen
- Verpflegung inklusive
€215,00
Regionale Marktroute
Ganztägig • Exkursion
Eine intensive Tagesexkursion zu vier Wochenmärkten mit unterschiedlichem Charakter. Sie erleben die Vielfalt der regionalen Marktkultur und führen Gespräche mit Erzeugern über ihre Arbeitsweise.
Das gemeinsame Mittagessen bereiten wir aus Produkten zu, die wir auf den Märkten gekauft haben. Ein Tag voller Eindrücke, Geschmack und Begegnungen.
- Besuch von vier verschiedenen Märkten
- Transport im Kleinbus
- Gespräche mit ausgewählten Erzeugern
- Gemeinsames Mittagessen aus Marktprodukten
- Handout mit allen besuchten Standorten
- Kleine Gruppe (maximal 10 Personen)
€92,50
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